产品名称: 玉米淀粉
分子式:( C6H10O5)N
MOL.WT.: (162) N
CAS NO. 9005-25-8
主要用途：玉米淀粉作为原料可直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰淇淋等，玉米淀粉用于凝结布丁等食品，玉米淀粉还可作为增稠剂用于中餐和法国菜。
产品名称: 玉米淀粉
分子式:( C6H10O5)N
MOL.WT.: (162) N
CAS NO. 9005-25-8
主要用途：玉米淀粉作为原料可直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰淇淋等，玉米淀粉用于凝结布丁等食品，玉米淀粉还可作为增稠剂用于中餐和法国菜。
TECHNICAL DATA SHEET
INDEX ITEM | STANDARD VALUE
|
Moisture % (m/m) | 13.5 max |
Finess %(m/m) | 99.5 min |
Spot cell/square centimeter | 0.20 max |
Acidity 。T | 1.8 max |
Ash(dry basis) %(m/m) | 0.15 max |
Fat(dry basis) %(m/m) | 0.15 max |
SO2 mg/kg | 30 max |
Protein(dry basis) %(m/m) | 0.15 max |
PH | 5.4-6.4 |
包装: 25KG袋装或者根据客户需求定制。
